《齐民要术》是中国北魏时期贾思勰所编撰的一部综合性农学著作,它是现存最早的最完整的农书,也是世界农学史上最早的专著之一。该书大约在533年至534年左右完成,系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区的农牧业生产经验、食品加工与贮藏、野生植物利用等。《齐民要术》不仅总结了北方汉族人民的农业生产...
齐民:在书名中,“齐民”指的是平民百姓,表明这部书籍面向的是广大民众,尤其是从事农业生产的普通百姓。要术:意为谋生方法,强调书中内容主要是关于农业生产和百姓生活的实用技术和知识。二、书籍内容与结构 成书时间与背景:《齐民要术》大约成书于北魏末年,是中国现存的最早最完整的农书。内容总...
齐民要术总结了北方汉族人民在农业生产方面的宝贵经验,不仅涵盖了农、林、牧、副、渔业的生产技术和方法,还详细介绍了各种作物的种植方式与养殖技巧。书中强调农业生产需要遵循自然规律,农作物必须根据当地的气候条件和土壤特性进行合理种植,不能错过最佳农时。通过遵循这些原则,可以提高作物产量,确保粮食...
《齐民要术》(1)贾思勰是我国南北朝时期杰出的农业科学家。他编撰的《齐民要术》是一部内容丰富、规模巨大的农业生产技术著作,是我国古代“四大农书”之一,受到国内外专家的广泛重视和高度评价。贾思勰,益都(今属山东)人。出生在一个世代务农的书香门第,其祖上就很喜欢读书、学习,尤其重视农业...
《齐民要术》主要讲了以下内容:农业耕作技术:全面、系统地总结了以耕耙耱为主体的旱地耕作技术体系,以防旱保墒为中心,同时介绍了增进地力的轮作倒茬、种植绿肥等耕作制度,以及良种选育等措施。园、林经验:首次系统地总结了园林经验,包括林木的压条、嫁接等繁育技术。畜禽饲养管理:涵盖了畜禽的饲养...