幼儿园食品安全工作总结范文篇1 为了深入贯彻落实《食品安全法》,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养小学生的食品安全意识,按照局文件精神,我校于6月中旬精心组织开展了食品安全宣传周活动。 现将活动情况总结如下:: 一、开展了一系列主题为“关注食品安全、享受健康生活”的宣传教育活动。
我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓,责任到人,把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。 1、分别召开领导班子会议和教职工大会,组织学习景教字〔20__〕35号文件及普教基发【20__】10号文件《__市教育局转发__市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知...
严格采购管理,只从定点供应商采购,保证食品新鲜、安全。严格执行食品储存、餐具消毒、食品加工等环节,确保卫生标准。生熟食品分类存放,餐餐消毒,保持厨房清洁,不留隔餐剩食,严格执行食品留样制度。总结我园食品安全工作,虽然取得一定成绩,但食品安全工作是一项长期任务,需要持续加强。我园将加大工作...
- 我们加大了宣传教育力度,教育幼儿增强自我防护意识,不买三无产品,不喝生水冷水等。同时,我们加大了管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园。5. 存在的问题及未来规划 - 我们存在的问题包括幼儿园食堂配套设施标准不高,仓库面积不足,食堂从业人员工资低等。未来,我们将继续努力,提高食品卫生安...
六、食品加工管理 保持食堂清洁卫生,严格执行生熟分离制度。确保食物色香味俱全,防止交叉污染,特别注意豆制品等高风险食品的处理。通过持续优化管理,幼儿园食堂在食品安全方面取得显著成效。未来,我们将在保持现有成果的同时,不断探索更高效、更安全的管理方法,为幼儿提供更加健康的饮食环境。