学校年度食品安全的工作总结

学校年度食品安全工作总结:一、检查实施概况 全面覆盖:本次食品安全专项检查覆盖了全街道内的中小学、幼儿园和培训学校的食堂及食品商店、超市,确保无遗漏。 检查力量:出动检查车7台,专项检查人员17人,历时2天,对目标单位进行了深入细致的检查。二、检查具体情况及成效 食堂检查:共检查学校食堂9家...
学校年度食品安全的工作总结
学校年度食品安全工作总结:
一、检查实施概况 全面覆盖:本次食品安全专项检查覆盖了全街道内的中小学、幼儿园和培训学校的食堂及食品商店、超市,确保无遗漏。 检查力量:出动检查车7台,专项检查人员17人,历时2天,对目标单位进行了深入细致的检查。
二、检查具体情况及成效 食堂检查:共检查学校食堂9家,其中8家持有效许可证;抽查从业人员23名,14名持有效健康证;9家食堂均建立了消毒记录,三防设施齐全,并建立了台账;6家索证齐全,9家索票齐全;6家评定为B级,3家C级;9家有留样专用冰箱,8家留样规范。 食品商店及超市检查:共检查食品商店、超市2家,3名从业人员持有效健康证;2家均建立了台账。
三、存在的问题 设施设备不健全:部分食堂设施设备存在缺陷,可能引发食品安全隐患。 采购管理不规范:部分食堂在食品原料采购时把关不严,未按要求索证索票、建立台账,导致食品安全追溯链条不完整。
四、后续工作计划 严格许可审核:对新申请许可证的学校食堂,严格按照程序进行食品安全审核,不符合条件的坚决不予许可。 加强监管力度:增加监管频率,扩大监管覆盖面和频次,及时发现并督促整改安全隐患;对整改不到位的,加大处罚力度。 提升人员素质:举办食品安全知识培训班,提高从业人员食品安全意识和操作水平。 信息公开透明:加强信息公开,接受社会各界监督,共同维护学校食品安全。
2025-05-08
qqmate 阅读 18 次 更新于 2025-08-24 03:48:12 我来答关注问题0
  •  学习的瀚瀚同学 学校食品安全员工作总结

    四、强化监督检查,抓好整改落实 为了是辖区中小学、幼儿园真正把食品安全工作真正落到实处, 建立了学校食品安全工作定期、不定期进行督查制度,每个学期开学 第一周,中心校组织人员深入到各学校、幼儿园进行实地检查评比, 对发现的问题下发整改通知书, 明确整改事项、 整改措施、 整改要求、 整改责任人、整改时间,限期...

  • 食品安全工作总结篇1 学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展,我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食物中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生员工饮食卫生安全,根据《高台县教育体育局关于开展学校食品安全专项整治工作的通知》精神,在全校范围内开展...

  • 校园食品安全工作总结精选篇1 食品安全卫生工作是我园保障幼儿健康的重要工作,为了切实落实上级部门下发的《关于开展铜山区食品安全宣传周活动的通知》文件精神,我园积极开展幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师幼的食品安全意识,制定了切实可行的实施方案,并逐一实施,现将本次活动情况总结如下: 一、领导重视 立即召开安...

  •  翡希信息咨询 幼儿园食品安全的工作总结范文

    在采购管理方面,我们严格从定点供应商采购食品,确保食品新鲜、安全。同时,我们严格执行食品储存、餐具消毒、食品加工等环节的标准,确保卫生标准得到落实。生熟食品分类存放,餐餐消毒,保持厨房清洁,不留隔餐剩食,并严格执行食品留样制度。总结与展望 回顾过去的工作,我们在食品安全方面取得了一定的成绩...

  •  翡希信息咨询 学校食品安全工作总结范文

    学校食品安全工作总结 一、工作概述 学校食品安全工作取得了显著成效,通过一系列措施的实施,有效保障了师生的饮食安全,维护了学校的正常教学秩序。二、主要措施 成立专项小组,严格检查:成立了食品安全整治专项小组,对学校食堂、小卖部等场所的卫生许可情况进行了全面检查。对食堂操作间、原料进货、购销...

球球范文网在线解答立即免费咨询

工作总结相关话题

Copyright © 2023 WEN.QQMATE.CN - 球球范文网
返回顶部