职工食堂月工作总结如下：一、工作责任心与执行力 本月，我对职工食堂的工作保持了高度的责任心，对待每一项任务都认真负责，不拖延、不敷衍，确保食堂日常运营顺畅。 全力以赴完成食材采购、菜品制作、卫生清洁等各项工作，通过自主完成工作，积累了宝贵的经验，并不断提升自我能力。二、错误发现与纠正 在...
2、科学、合理地贮存食品，在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。加强卫生管理，增强忧患意识。食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上大家坚持每周工作例会，做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识。总之，食堂工作正在日渐步入正常化，正规化，优质化，食堂工作人员也正在不断努力，逐步形成...
职工食堂工作总结范文简短 篇1 员工食堂在公司领导和主管领导的正确领导下,在各部门的大力支持下,扎实工作,开拓创新,锐意进取,有力地维护了食堂的筹备工作和有序开展,确保了食堂的规范化运行,从加强管理,健全机制、稳定思想、完善制度,安全管理、完成任务等方面做了很多的工作,现总结如下: 一、围绕大局,提高认识 ...
食堂工作总结 1、从xx年4月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。 2、从xx年4月起,坚持以班组主管为核...
食堂工作人员个人工作总结 ⑥严格劳动纪律,履行请假手续,严格作息时间,食堂内无吸烟、酗酒事件发生。⑦食堂做到了主食干稀适度、数量充足,色、香、味俱全,工作态度好。⑧每月核算真实、准确,严控盈利比例。⑨建立了奖励机制。⑩高度重视安全,一年来没有任何大小事故发生。 4、完成了学校下达的任务,食堂从XX年1月至12月营业收入140余万元,...
