学校食品安全与营养健康管理规定主要包括以下几个方面:明确食品安全责任:学校必须建立食品安全管理制度,明确各环节的责任主体,确保食品安全。确保食品质量安全:采购环节:选择合法供应商,建立食品采购台账,严格审查食品质量。储存与加工环节:保持储存和加工场所清洁,满足食品安全要求的储存设施,遵循食品安全...
学校食品安全与营养健康管理规定主要包括以下内容:食品采购:学校应选择有质量保证的供应商,购买符合食品安全标准的食品材料和食品。食品储存:食品应储存在干燥、通风、无异味的地方,避免与有毒有害物质接触,确保储存环境的安全。食品加工:食品加工过程应符合食品安全卫生标准,工作人员需具备相关的食品安全...
6. 县级以上地方人民政府应统一领导、组织、协调学校食品安全监督管理工作以及食品安全突发事故应对工作,将学校食品安全纳入本地区食品安全事故应急预案和学校安全风险防控体系建设。7. 教育部门应指导和督促学校建立健全食品安全与营养健康相关管理制度,将学校食品安全与营养健康管理工作作为学校落实安全风险防控...
《学校食品安全与营养健康管理规定》于2019年4月1日起正式实施。该规定由教育部、国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员会联合制定,主要包含以下几方面的内容:食品销售点管理:中小学和幼儿园不得在校园内设立小卖部或超市等食品销售点,如果确有必要设立,必须依法获得许可,并且要避免销售高盐、高糖和...
学校食品安全与营养健康管理规定是为了保障学生的食品安全和营养健康而制定的一系列规定。下面是一些常见的规定内容:1. 食品采购:学校应选择有质量保证的供应商,购买符合食品安全标准的食品材料和食品。2. 食品储存:食品应储存在干燥、通风、无异味的地方,避免与有毒有害物质接触。3. 食品加工:食品...